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“Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
El juego de roles, un método de enseñanza innovador, ha sido considerado como una herramienta muy eficaz en la educación. Se utilizó esta metodología con el fin de ayudar a los estudiantes del último curso del Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos a afrontar con confianza y éxito la defensa de su Trabajo Fin de Grado. Además, se utilizó Twitter como

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| Edition number | 1 (NED)ª Edición |
| License | Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) |
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| Usage rights | openAccess |
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| On UNEBOOK | |
| Open access publication date | 2024-02-01 |
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