UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba
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Funcionalidad y producción asnal actual
Se trata de una serie estructurada en tres volúmenes centrada en el estudio de la realidad actual de la especie asnal, desde una perspectiva internacional. El primer volumen que se presenta aquí ofrece una visión de las relaciones del burro con el ser humano, desarrollada a través de 12 capítulos y 459 páginas creadas por 22 autores de siete países. La obra se ha escrito en dos versiones, una en castellano y la segunda en Inglés.
Teniendo en cuenta la aparente desubicación funcional de la que los burros y asnos son partícipes a nivel mundial, esta obra se centra en conseguir que las personas y entidades que trabajan con asnos a nivel mundial aúnen fuerzas y colaboren juntas. Las especies domésticas como el asno, algunas de cuyas razas y variantes han llegado a incluso a desaparecer de la faz de la tierra, aunque más taciturnamente, también se ven afectadas por el riesgo que supone la extinción. Muchas son las personas que cada día profesan su amor por esta especie y cada uno de sus esfuerzos por preservarla cuenta. La especie humana presenta un interés más que notable y que tradicionalmente la ha caracterizado por encontrarle una utilidad a todo lo que se hay entre sus manos, así que y dada esta necesidad, sólo nos quedaba responder a la pregunta de cuál es la finalidad de un asno, y esta obra es la respuesta.
lnterdisciplinariedad en la investigación en Humanidades y Ciencias Sociales
Rodríguez-Mesa, Francisco José; Rodríguez-Faneca, Cristina
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