Congreso MindInnFood and Feed: Innovación, Emprendimiento y Seguridad Alimentaria
| dc.contributor.editor | Juan García, Cristina | |
| dc.contributor.editor | Juan García, Ana | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-05T09:43:33Z | |
| dc.date.available | 2024-01-08 | es |
| dc.date.issued | 2023-12-29 | |
| dc.description.abstract | Libro que recoge las participaciones científicas en el Congreso Nacional MindInnFood and Feed. Incluye actividades de emprendimiento llevadas a cabo en la Universitat de València en los años 2022,2023 y 2024. Recoge las actividades de desarrollo e investigación que se estan realizando por Agroalnext, y los grupos de investigación Alisost y RiskTox. | |
| dc.description.sponsorship | ||
| dc.description.tableofcontents | es | |
| dc.description.version | 1ª Edición | es |
| dc.format | es | |
| dc.format.extent | 1.73 MB | |
| dc.identifier.doi | 10.7203/puv-oa-641-9 | |
| dc.identifier.isbn | 9788491336419 | |
| dc.identifier.uri | es | |
| dc.identifier.uri | https://pepa.une.es/handle/123456789/73122 | |
| dc.language | Español | es |
| dc.publisher | Publicacions de la Universitat de València | |
| dc.relation.ispartofseries | es | |
| dc.rights | Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) | en |
| dc.rights.accessRights | openAccess | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| dc.subject | es | |
| dc.subject.keywords | Innovación | |
| dc.subject.keywords | Emprendimiento | |
| dc.subject.keywords | Alimentación | |
| dc.subject.keywords | Seguridad Alimenataria | |
| dc.subject.keywords | Dietética y nutrición | |
| dc.subject.keywords | Salud personal y pública/educación para la salud | |
| dc.subject.keywords | Agricultura, agroindustria e industrias de producción de alimentos | |
| dc.subject.keywords | Agroindustria e industrias primarias | |
| dc.subject.keywords | Enseñanza: matemáticas y cálculo | |
| dc.subject.other | Enseñanza: tecnología de la alimentación, técnicas de cocina | es |
| dc.title | Congreso MindInnFood and Feed: Innovación, Emprendimiento y Seguridad Alimentaria | |
| dc.type | es | |
| dspace.entity.type | Publication | |
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