Soluciones innovadoras para consolidar el algarrobo como cultivo de alto valor en Andalucía

El presente libro aborda el potencial del algarrobo (Ceratonia siliqua L.) como cultivo estratégico para el desarrollo sostenible y la diversificación agroforestal en Andalucía. A pesar de ser una especie tradicionalmente vinculada a zonas áridas y marginales, el algarrobo está adquiriendo un renovado interés gracias a su resistencia a la sequía, su bajo requerimiento hídrico y su capacidad para adaptarse al cambio