Exceso de peso en adolescentes: Influencia del estrés social en el rendimiento neuropsicológico y efecto de la visualización de imágenes de alimentos en la activación cerebral y toma de riesgos

Abstract

Los objetivos fueron: 1) estudiar la influencia del estrés social sobre el rendimiento neuropsicológico, en adolescentes con exceso de peso y con normopeso, 2) analizar la influencia de la visualización de alimentos en una tarea de toma de decisiones de riesgo y su relación con la impulsividad, en adolescentes con exceso de peso comparados con adolescentes con normopeso, y 3) analizar el procesamiento cerebral durante una tarea de elección alimenticia y su relación con el craving subjetivo, en adolescentes con exceso de peso y con normopeso. Los resultados mostraron que los adolescentes con exceso de peso: 1) muestran un peor rendimiento atencional y ejecutivo tras el estrés social, 2) toman decisiones más arriesgadas tras la visualización de señales de alimentos y presentan mayores niveles de impulsividad, y 3) activan más las áreas cerebrales del circuito de la recompensa y presentan una asociación entre esta activación y el craving.