Toni Sànchez-Ortiz
| dc.contributor.author | Troyano Puig, Ruth | |
| dc.contributor.illustrator | Eliakim, Maoz | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-01T19:19:53Z | |
| dc.date.available | es | |
| dc.date.issued | 2016-03-10 | |
| dc.description.abstract | Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras. | |
| dc.description.sponsorship | ||
| dc.description.tableofcontents | es | |
| dc.description.version | 1ª Edición | es |
| dc.format | Libro digital | |
| dc.format.extent | p. 68 | |
| dc.format.extent | 30.00 MB | |
| dc.identifier.doi | es | |
| dc.identifier.isbn | 9788484244370 | |
| dc.identifier.uri | es | |
| dc.identifier.uri | https://pepa.une.es/handle/123456789/41887 | |
| dc.language | Español | es |
| dc.publisher | Publicacions URV | |
| dc.relation.ispartofseries | Retratos de Vino | es |
| dc.rights | Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) | en |
| dc.rights.accessRights | openAccess | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| dc.subject | INGENIERÍA Y ARQUITECTURA::INGENIERÍA QUÍMICA, DE LOS MATERIALES Y DEL MEDIO NATURAL::Tecnología de los Alimentos | es |
| dc.subject.keywords | Vinos | |
| dc.subject.other | Viticultura | es |
| dc.title | Toni Sànchez-Ortiz | |
| dc.type | es | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAuthorOfPublication | 28a65a27-6e4c-44a5-adc1-7fd52760c081 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 28a65a27-6e4c-44a5-adc1-7fd52760c081 | |
| relation.isIllustratorOfPublication | 28dcbb59-693e-490d-98c2-e9e0b851d53b | |
| relation.isIllustratorOfPublication.latestForDiscovery | 28dcbb59-693e-490d-98c2-e9e0b851d53b | |
| relation.isOrgUnitOfPublication | 97e978ba-60e5-4766-bd44-7508d207665b | |
| relation.isOrgUnitOfPublication.latestForDiscovery | 97e978ba-60e5-4766-bd44-7508d207665b | |
| une.sello | false |
