Procesos de separación de biotecnología industrial

La biotecnología moderna se basa en la ingeniería genética, pero sin los procesos posteriores de separación y purificación a escala de producción, ningún bioproducto puede llegar a ser una realidad comercial. Este libro es el resultado de la experiencia del autor en la docencia y el desarrollo experimental de procesos en la industria y la universidad. Se estudian en este libro los
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CIENCIAS::BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR::Bioquímica y Biología Molecular
Edition number
1ª Edición
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Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
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Español
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openAccess
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Open access publication date
2018-01
Agradecimientos
FECYT