García Álvarez, Luis Benito2026-03-052025-10-099788410135826https://pepa.une.es/handle/123456789/73432En este volumen se realiza un estudio sobre la evolución del Festival de la Manzana de Villaviciosa y una reseña histórica sobre el sector y la cultura sidrera en el concejoLibro digital50.42 KBCreative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Historia social y culturalHistoria de la cultura sidrera de Villaviciosa y del Festival de la ManzanaopenAccessFestival de la ManzanaVillaviciosaAsturiasCultura sidreraSidra asturianaHistoria localTradiciones popularesPatrimonio culturalManzanaFiestas tradicionalesAlimentación y bebidas: bebidas alcohólicasCervezas y sidras