García Martínez, SantiagoSerrano Mula, María2026-03-042021-11-109788418177163https://pepa.une.es/handle/123456789/68444Libro digitalp. 651CC BY-NC-SA 4.0 Internacional (Atribución-NoComercial-CompartirIgual)https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Ciencia agrícolaActas del II Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad agroalimentaria – 2021openAccess