Gutiérrez González, SaraAlameda Cuenca-Romero, LourdesHera de Pedro, Jara de laCalderón Carpintero, VerónicaGreca Dufranc, Illeana María Rosa2026-02-252023-01-202023-01-20978841846536910.36443/9788418465369https://pepa.une.es/handle/123456789/63127Con esta guía didáctica, de carácter marcadamente práctico, la Universidad de Burgos refuerza su compromiso por la Sostenibilidad y el Desarrollo Humano Sostenible, recogidos en sus estatutos y en la Declaración Institucional de la UBU a favor del Comercio Justo y el Consumo Responsable. Esta Guía Didáctica tiene como objetivo, impulsar la integración del comercio justo y el consumo responsable en el trabajo, la formación y la sensibilización en centros educativos de Educación Primaria, así como en otros Centros o Asociaciones que trabajan con colectivos vulnerables o en Centros de Educación Especial. El documento recoge una serie de actividades y talleres, todos ellos de carácter práctico, con el fin de servir de recurso didáctico para el profesorado de centros educativos en etapa escolar. Los talleres son adaptables a los distintos cursos de la etapa de Educación Primaria Obligatoria, y a otros colectivos o ciclos educativos.Libro digitalp. 7210.9 MBCreative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/SostenibilidadopenAccessGestión de residuosConsumismoRecursos y materiales didácticos para docentesMaterial educativo