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Abstract Proceedings of the 1st joint MEDIFIT/BIOFRESHCLOUD Conference: Bio-digitalization strategies of the Mediterranean Food Supply Chain to enhance Food Integrity and Shelf-life through Predictive and Cloud-based Tools
Esta conferencia conjunta entre MEDIFIT y BIOFRESHCLOUD se centra en las estrategias de bio-digitalización aplicadas a la cadena de suministro de alimentos en la región mediterránea. El objetivo es mejorar la integridad de los alimentos y prolongar su vida útil mediante el uso de herramientas predictivas y basadas en la nube. MEDIFIT MEDIFIT es un consorcio de 12 entidades compuesto por 7
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|---|---|
| Edition number | 1ª Edición |
| License | Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) |
| Publication language | inglés |
| Resource type | |
| Usage rights | acceso abierto |
| Descripción financiación |
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|---|---|
| Book website (Publisher) | |
| On UNEBOOK | |
| Open access publication date | 2024-10-30 |
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