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Contribución de la manzana y la sidra al consumo de antioxidantes y su relación con biomarcadores del estado de salud
Número 4 de la colección Cuadernos de la Cátedra de la sidra donde se valora la asociación del consumo de manzana y derivados sobre diferentes marcadores relacionados con el estado de salud.
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|---|---|
| Edition number | 1ª Edición |
| License | Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) |
| Publication language | Español |
| Resource type | |
| Usage rights | openAccess |
| Descripción financiación |
| Handle (URI) | |
|---|---|
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| On UNEBOOK | |
| Open access publication date | 2023-05-15 |
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