Cuaderno de prácticas de epidemiología nutricional

Este cuaderno de prácticas es una compilación de las actividades realizadas en la asignatura de Epidemiología Nutricional, impartida en el tercer curso del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante. Ha sido diseñado como un recurso práctico para reforzar los conocimientos teóricos y desarrollar las competencias analíticas y de investigación en este campo de la epidemiología nutricional. La